Léxico de la gastronomía peruana

Autor: Pedro Luis Manallay MorenoEdición: Academia Peruana de la LenguaEditor: Marco Martos CarreraPáginas: 95ISBN: 978-612-4159-86-2

El gusto de contar

Autor: Ana Belén Inga Saldarriaga/Ana María Hernández/Carlos Vera Scamarone/Carmen Huachez Jiménez/Carmen Luz Gorriti/Harry Belevan/Judith Paredes Morales/Lisby Ocaña Reyes/Lizeth Pacco Quispe/Luis Torres Montero/Manuel David Arce Martino/Marco Martos/Otilia Navarrete/Pedro Almanzor Manay Sáenz/Rubén Barcelli/Susanne Noltenius/Talía Coloma/Tamara Paloma Pequeño Saco/Yeniva Fernández.Edición: Academia Peruana de la LenguaEditor: Marco Martos CarreraPáginas: 270ISBN: 978-612-4159-81-7